Oi Lucas,
seu projeto esta bem delimitado em termos de objetivo e area.
E se constitui em projetos classicos do uso de geoproc.
Apenas observe se voce tera condicoes de tratar de todo o Paraná! Se restrinja tvz a algumas regioes do paraná e teha certeza ue voce tem todos os dados.
Oberver que voce tera dados em resolucoes diferentes e isto vai impatar a qualidade de seus mapa de aptidao.
tente tratar isso apresentando alguma forma de sensibiidade de seu modelo aos seus componetes isso seria interessante,
Refine sua propsta e prossiga com ela,
abs